１年のうちでもぽかぽかと温かく、湿度が少ないので爽やかで過ごしやすい季節ですね。４月から新たな生活がスタートしたり、気分一新し、連休明けに疲れが出たり、気のゆるみが出ることもあります。自律神経を調えるには、脳を元気にすることが大切。脳の栄養には、アミノ酸が不可欠です。中でも、トリプトファン、チロシン、シスチン、ヒスチジンは神経伝達物質の材料となります。アミノ酸の代謝を助ける、葉酸やナイアシン、ビタミンB6などのビタミンB群、鉄や銅、マグシウムも大切です。脳の血流を良くし、脳細胞の酸化を防ぐには、ビタミンE、Cも重要ですよ。

　さて、私たちの体内には、ナトリウムが（成人で）約100g存在しています。約半分は細胞外液に、約40％は骨、残りは細胞内液に存在しています。ナトリウムは、健康維持のために不可欠な物質ですが、不足よりも摂りすぎが懸念されています。

　ナトリウムの調整作用は主に腎臓で行われ、常に体液の食塩含有量を0.9％に保つよう働いています。ナトリウムは腸で吸収され、尿と汗に排泄されますが、腎臓はその排泄量を調節しています。

ナトリウムは、調味料や干物、スナック菓子などに多く含まれていて、味付けの濃い方や加工食品を多く使う方は摂りすぎてしまう心配があります。過剰症には、高血圧、胃がん、動脈硬化、脳卒中の危険があります。調理はだしを効かせて薄味にする、漬物に醤油をかけるなど、調味料を使過ぎないことが大切ですよ。

　この季節、頬にあたる風がひんやりと心地よく、過ごしやすい気候ですね。新米、さんま、きのこ類などなど・・・おいしいものが周りにあふれ、食欲も増してしまう季節でもあります。旬の野菜や果物は栄養価が高く、ビタミンやミネラルの宝庫です。この時期ならではの食材の旨みをたっぷりと味わいましょう。

　さて、漂白剤に使われている塩素、私たちの身体の中にも存在しています。塩素は、塩化ナトリウム、塩化カリウムとして、細胞の内外に含まれています。また、塩酸としては胃液にも含まれます。

　塩酸として胃液中に含まれる塩素は、胃の中を殺菌し消化を促進します。たんぱく質の消化促進のほか、胃の中のＰｈを調節、膵液の分泌を促し、消化を促す働きがあります。また、体内の老廃物の除去を助ける働きがあります。

　塩素は主に食塩（塩化ナトリウム）として摂取されます。食事で十分に摂れるので、特に補給する必要はありません。塩分の摂りすぎは高血圧の原因、といわれますが、それはナトリウムによるものです。塩素自身は多く摂取しても汗や尿で排泄されますので、過剰摂取になる恐れはありませんが、塩分の摂りすぎはナトリウムの過剰摂取につながりますので十分注意しましょう。

　みなさんこんにちは。新緑の季節となり、過ごしやすい陽気になりました。暑～い夏がやってくるまでの束の間、さわやかな風を満喫しましょう。

さて、硫黄といえば温泉。有毒ガスで吸いすぎると危険、というイメージが強いですが、実は身体の中にも存在しています。

イオウは、たんぱく質の成分であるシステイン（シスチン）という含硫アミノ酸の構成成分です。すべての細胞の中に存在し、身体の組織を構成しています。

イオウは、たんぱく質の働きに重要な役割を担っていて、ビタミンB1とやパントテン酸と結合し、糖質や脂質の代謝に働きます。また、解毒作用もあります。コンドロイチン硫酸として、軟骨や健にも含まれています。

イオウは、抜け毛が多い人、髪のぱさつきが気になる人、肉や魚を食べない人、肌荒れやしみが気になる人、関節が弱い人、爪がもろい人などにお勧めですが、食事でたんぱく質を摂っていれば、原則としてサプリメントで補給する必要はありません。特に鰹、鰯、牛肉、鶏卵、牛乳などに多く含まれているので、不足しがちな方はこれらの食品を積極的に摂るようにしましょう。

みなさん、こんにちは。今年は暖冬という噂でしたが、寒い日が続いていますね。いかがお過ごしですか。

寒い屋外から暖かい室内へ、この気温差がストレスとなり突然倒れてしまう、ということがあります。突然死のほとんどが心筋梗塞などの虚血性心疾患です。血管壁にコレステロールや血栓が付着し、血管を塞いで、血液の通り道を狭くするのが動脈硬化です。血管壁に付着したものをプラークといい、これが破裂すると心筋梗塞や脳梗塞を起こします。

ビタミンEは、体内の脂質が酸化して、過酸化脂質になるのを防ぎ、血管壁を守るため動脈硬化予防に効果的です。そのほかの抗酸化ビタミン、ビタミンCやAも大切です。

さて、ミネラルの一種にカリウムがあります。カリウムは夏バテ予防のミネラルとして有名ですが、体内の水分調節をする働きがあります。ナトリウムが細胞の外に存在するのに対して、カリウムは細胞壁の内側に存在し、細胞の外と中との物質交換の役目を果たしています。

カリウムが増えると血液から細胞内に水分が移動し、その結果として血圧が下がります、。塩分の摂取量が多いと血中のナトリウム濃度が高くなり、それを薄めるために水分を取り込むので、血液量が増えて血圧が上がります。カリウムは、一定割合以上のナトリウムを腎臓から排泄する働きもあります。また、カリウムは、筋肉の収縮と弛緩の調整に働きます。心筋の働きに欠かせないミネラルなのです。

夏バテしやすい人以外に、コーヒーや甘いものが好きな人、ストレスのある人、高血圧を予防したい人も積極的に摂取するようにしましょう。

　みなさんこんにちは。今年の夏は暑さが厳しく、熱中症や夏バテの方が多くみられました。これだけ暑さが厳しいと、どうしても冷たいものを摂りすぎたり、クーラーにあたりすぎて身体を冷やしすぎてしまいます。夏に身体を冷やしすぎると免疫力が落ちて、秋口になりどっと疲れが出てしまうことがあります。食べるお風呂「ビタミンE」で栄養補給をしたり、しょうが紅茶を飲むなど、身体を冷やしすぎないよう心がけましょう。

さて、今回はミネラルのリンのお話です。リンは体内に含まれる量がカルシウムに次いで多いミネラルです。体内のリンの大部分は骨や歯の中にあり、リン酸カルシウム、リン酸マグネシウムとして存在します。リンは大切な栄養素ですが、実は食品添加物に多く含まれていて知らぬ間に摂りすぎてしまう傾向があります。リンを摂りすぎると、腸内にリン酸カルシウムができ、カルシウムの吸収が阻害され、カルシウム不足になってしまいます。

食品添加物が多く含まれるスナック菓子やインスタント食品、冷凍食品のほか、食塩、砂糖、アルコールの過剰摂取にも注意が必要です。

リンの食事摂取基準は成人男性で1,000～1,050mg／日、成人女性で900mg／日となっています。摂りすぎには十分注意し、リンを多く含む食品を利用しがちな方は、カルシウムの補給をきちんとするようにしましょう。

　みなさんこんにちは。ようやく秋深くなってきましたが、「秋バテ」で悩んでいる方が多いようです。夏の暑さの疲れ、秋の寒暖の差で自律神経のバランスを崩し、食欲不振、だるい、肩こりなどの症状が出てきます。

秋バテ解消には、身体を温めることが大切です。ビタミンEは、血液をさらさらにして血流を良くし、毛細血管まで血液をいきわたらせるので、身体を温めてくれます。また、自律神経を調える働きもあります。

　さて、今回はカルシウムと骨粗鬆症についてお話します。

　まず、カルシウムを摂り過ぎるとどうなるか、ですが、通常食事などからの摂取で過剰症はみられません。ただし、カルシウムを摂りすぎてしまうと、ミネラルバランスが崩れ、貧血になりやすくなる可能性があります。また、ビタミンDの過剰摂取により、カルシウムが過剰吸収されると、高カルシウム血症になりやすくなります。

　さて、骨粗鬆症はみなさんご存知ですよね？

　骨がスカスカになり、日常生活に支障をきたすほどもろくなった状態をいいます。女性の場合、閉経後腸管からのカルシウムの吸収が悪くなり、骨からカルシウムが溶出するため、骨粗鬆症になりやすくなります。

　骨粗鬆症を予防するには、カルシウムとマグネシウムを２：１のバランスで摂ることが大切です。また骨にカルシウムを運ぶ役目をするビタミンD、そして骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐビタミンKも大切です。

　骨の成分コラーゲンを合成するビタミンCも欠かせません。さらに、身体に負担がかからない程度の適度な運動をすることも骨粗鬆症予防になりますよ。

　カルシウムを多く含む食品は、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品。また鰯の丸干しや干しひじき、干しえび、豆腐、納豆、豆類にも多く含まれています。

みなさんこんにちは。今年は梅雨明けが早く、梅雨明け早々猛暑日が続いています。夏野菜には夏に必要なビタミンやミネラルがたっぷりと含まれています。きゅうりやなすには身体の熱を冷ます働きがあり、ほてった体を癒してくれますが、食べすぎて身体を冷やし過ぎると危険です。きゅうりはしょうがと和えたり、梅和えにするなど、身体を温める食品と一緒に、なすは油で揚げたり、焼いたりすると冷えを和らげてくれますよ。

また、ビタミンＥは血流をよくし、冷えを予防してくれます。自律神経を調える働きもありますので、通年摂取してただくことをお勧めします。ビタミンＥは天然で複合体のものを。

さて、今回はカルシウム欠乏症についてお話します。日本人はカルシウムを多く摂取していると思いがちですが、実は日本人のカルシウム摂取量は基準値を満たしていません。

カルシウムが欠乏すると

・歯周病、虫歯
・骨の形成障害、くる病、あごの骨の発達不良
・骨粗鬆症、骨軟化症
・高血圧症
・動脈硬化
・糖尿病
・手足のしびれ、けいれん
・神経過敏、イライラ
・心臓衰弱、不整脈
・腎臓結石
・腰痛

といった様々な病気を引き起こします。
口から摂取するカルシウムが悪さをすることはありません。
食事で十分に摂取し、足りない分はサプリメントで補給して、健康な身体作りをしましょう。
カルシウムを摂取する際は、カルシウム：マグネシウムを２：１で摂取することが理想です。

みなさん、こんにちは。新緑の季節を迎え、間もなく梅雨がやってきます。
雨が続きじめじめとしてくると、気分も滅入りがちです。散歩や軽い運動、趣味や生きがいを持つことがうつにならないためにも非常に大切です。そして、質の良い睡眠を十分に取るようにしましょう。

さて、カルシウムが骨を強くすることは、もうご存じですよね。しかし、骨を強くするためにはカルシウムだけでは不十分です。骨というのは、コラーゲン線維にリン酸カルシウムがつき、その隙間をマグネシウムが覆っている構造になっています。したがって、骨の健康のためには、カルシウム以外に、マグネシウム、ビタミンＤ、Ｋ、Ｃをバランスよく摂る必要があります。

カルシウムとビタミンＤの補給を行った実験によると、この２つの栄養素を補給することで、骨盤、脊髄、手首の骨折が減った、という報告もあります。

ビタミンＤは、マグロ、サケ、レバー、干ししいたけなどに多く含まれますが、コレステロールを原料に日光に当たることで皮膚でも生成されます。直射日光に当たり過ぎると、皮膚がんの心配もありますが、適度な日光浴はビタミンＤの生成、つまりは健康な骨をつくるために非常に大切なのです。

日中、少しでも日に当たること、そして筋肉運動によって骨組織に刺激を与えることで、カルシウムが効率よく利用されます。刺激を与えないと、カルシウムは余分なものとして排泄されてしまうのです。

骨の健康のためには、カルシウム摂取とともに、活性型ビタミンＤの助けが不可欠。活性型ビタミンＤになるには、肝臓と腎臓の働きが大切です。加齢に伴い肝臓や腎臓の機能が低下すると、ビタミンＤが活性型ビタミンＤに変えられなくなり、カルシウムの腸管からの吸収が悪くなります。その場合は、カルシウム、マグネシウム、ビタミンＤをサプリメントで補給することをお勧めします。
 

みなさん、こんにちは。暑い夏を前に、気持ちのよい季節となりました。春は変化の季節。環境の変化で自律神経のバランスを崩す方も多いようです。

自律神経には興奮時に働く交感神経と、リラックス時に働く副交感神経があり、どちらも高い状態が理想です。現代人は交感神経優位になりがちなので、副交感神経を高めるよう生活していくことが大切です。

ビタミンＥは、血液をさらさらにして血流をよくし、自律神経のバランスを調えます。最近では、子どものビタミンＥ不足も懸念されているようです。食事で十分摂取するのは難しいので、サプリメントを効率よく利用しましょう。

さて、カルシウムパラドックス、という言葉をご存じでしょうか。

カルシウムが不足すると、逆に脳や血管にカルシウムが増えてくる、という現象です。

以前は、カルシウムを摂り過ぎると腎臓結石になりやすくなる、と思われてきましたが、実際は逆で、カルシウムが不足すると腎臓結石になりやすくなるのです。

人体のカルシウムの99％は骨や歯に存在し、残りの1％は血液中や筋肉にあり、血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれています。それにより、心臓や脳が正常に働き生命を保っています。

カルシウムが不足すると、血中カルシウム濃度が低下します。すると、副甲状腺ホルモンが働き、骨からカルシウムを溶かし出して血液に送ります。そのこと自体は生命維持のための重要なシステムですが、骨から溶けだしたカルシウムが悪さをするのです。

骨から過剰にカルシウムが溶け出すと、骨がスカスカになり、骨粗鬆症を引き起こすほか、脳や血管、軟骨など通常はカルシウムが存在しないところまで入り込んでしまいます。

血管にカルシウムが増えると、硬くなり、動脈硬化を引き起こします。脳に入ると脳細胞を傷つけ、認知症やアルツハイマー病の原因になります。軟骨に入ると変形性関節症の原因になります。

カルシウム、マグネシウムが不足しないよう、食生活を見直し、足りない分はサプリメントで補うことをお勧めします。

みなさん、こんにちは。今年の花粉の飛散量はすさまじいようですね。強風の日が多く、黄砂やＰＭ2.5なども観測されるなど、マスクが手放せない毎日です。ビタミンＡ（β‐カロテン）は、目、鼻、喉などの粘膜を保護します。

さて、カルシウムといえば、骨を丈夫にする、というのは言わずもがな、のことですが、カルシウムはそのほかにもさまざまな働きをしています。筋肉の収縮を作用する、神経を安定させるといった働きや、血液を固め、出血を防ぐという仕事もします。

そのほか、心臓の鼓動を保ったり、アレルギーなどの過剰な反応を抑える、またホルモン、唾液、胃液などの分泌に働く、鉄の代謝を助ける、といった働きもあります。

眠れない夜に暖かい牛乳を飲むとほっと気持ちが安らぐ、といったこともありますね。カルシウムは、イライラしたり落ち込んだりする人、歯が弱い人、骨粗鬆症が気になる人、動脈硬化を予防したい人、高血圧が気になる人、高齢者、発育期の子ども、妊婦・授乳婦に必要なミネラルです。

現代人は食事だけで十分に摂取することが難しいので、サプリメントを効率よく利用するとよいでしょう。

みなさん、こんにちは。今年も花粉の季節がやってきました。花粉の飛散がすでに観測されたようですね。

アレルギーに対して強い身体をつくるには、腸内を健康に保つことが大切です。腸内環境を整えるには、乳酸菌、納豆菌、食物繊維の摂取が重要です。

腸内環境を整えると、栄養の吸収がよくなり、自律神経のバランスも整います。自律神経を整えるには、ビタミンＥの摂取も大切です。ビタミンＥは血液をサラサラにして血流をよくし、末端まで血液をいきわたらせます。

また、カルシウムも体内のｐｈを酸性から弱アルカリ性へと正常に戻し、アレルギーに対して強い身体をつくります。

さて、今回はカルシウムについてお話します。

カルシウムは、人の体内に最も多く存在するミネラルです。体内のカルシウムの９９％は骨や歯にあり、残りの１％は血液や筋肉、神経に存在しています。

血液中のカルシウム濃度は、副甲状腺ホルモンの働きによって厳密に保たれています。それにより、私たちの生命を保っています。

カルシウムの不足状態が続くと、副甲状腺ホルモンが働き、骨からカルシウムを取り出し、血液中のカルシウム濃度を一定に保とうとします。この仕組み自体はすばらしいものですが、実は骨から取り出されたカルシウムが悪さをするのです。それが『カルシウムパラドックス』と呼ばれるものです。

日本人のカルシウム摂取不足は依然として指摘されています。カルシウム不足の恐ろしさを知り、食生活とサプリメントで積極的に摂取しましょう。

みなさん、こんにちは。先日は東京でも大雪が降り、大混乱となりました。怪我や事故などの被害が相次いだようです。冷え込みも一段と厳しさを増しています。冷え症から重大な病気を引き起こす前に、身体を温め健康な毎日をお過ごしください。

冷え症対策にはぜひ、天然ビタミンＥ複合体『ホメタス』をご利用いただくことをお勧めします。

さて、今回は、ミネラルの摂取量についてお話します。

日本では厚生労働省が１日あたりの「推奨量」「目安量」「目標量」を定めています。それに対しアメリカでは全米科学協会が「ＲＤＡ」を定めています。

これは、栄養欠乏症を防ぐために設計され、安全に摂取できる量です。慢性の病気を持っている人、薬を服用している人、喫煙者などはより高いレベルのビタミン・ミネラルの摂取が必要になります。また、積極的に健康を維持増進するためには、より多くの摂取量が必要だろう、ということで最適１日摂取量（ＯＤＡ）も提唱されています。

日本人は特にミネラルの摂取不足が顕著で、カルシウム・マグネシウムの深刻な不足状態が続いています。実は世界の主要国では、以前から食事で１日に摂るべきミネラルの量がしっかりと決められていました。ところが、日本では成人にとって必要なミネラルの摂取量が決められていたのはカリウム、カルシウム、リン、鉄だけでした。

和食は健康食といわれていますが、いかにそれに甘んじているかがわかりますね。近年では、カルシウム、マグネシウム不足のほかに、特に女性の鉄欠乏や、若い人々に亜鉛不足が見つかりました。

さらに栄養素としてのミネラルの重要性が世界的に認識されるにしたがって、厚生労働省は規制緩和推進政策の一環として、必須ミネラルの種類と量を大幅に変更しました。

とはいえ、まだまだ栄養素不足を実感している方は少ないのではないでしょうか。流行のコラーゲンやプラセンタ、グルコサミン、コンドロイチンなどを摂取する前に、基礎栄養素を見直し、足りないものはサプリメントで補うなど、きちんと必要量のビタミン、ミネラルを補うことが先決だと考えます。まずは食生活を見直し、必要なミネラルをきちんと摂取しましょう。

みなさん、こんにちは。今年の冬は寒いですね。先日は、京都でも初雪が降り、雪の金閣寺の映像を観ました。 
 

寒い冬は特に冷え症の方にはつらいですが、冷え症の原因には、電磁波やストレスによって血液がドロドロになり、血流が悪くなる、いうこともあります。

血流が悪くなると自律神経のバランスが悪くなり、不眠やパニック障害、うつなどの神経症のほか、高血圧や動脈硬化など血管系の病気になりやすくなります。

ビタミンEは、血液をサラサラにして血行をよくし、末端まで血液をいきわたらせるので、冷え症予防だけでなく、自律神経のバランスも調えます。

さて、今回はミネラルの種類と働きについてお話します。

体の機能維持や調節に欠かせないミネラルは多数ありますが、特に必須とされているのが、生命維持に欠かせない１６種類です。この１６種類は主要ミネラルと微量元素に分類されます。

身体の中に多く存在する順に紹介すると、カルシウム、リン、カリウム、イオウ、塩素、ナトリウム、マグネシウムとなりますが、これら７種類は主要ミネラルと呼ばれます。

鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、マンガン、モリブデン、クロム、コバルトの９種類は、体内に微量にしか存在せず、微量元素と呼ばれます。

ミネラルの働きは大きく分けて主に３つあります。

・骨や歯の材料となる‐カルシウム、リン、マグネシウムなど

・身体の発達や新陳代謝に関係して働く‐鉄、ヨウ素など

・さまざまな生体機能をコントロールする‐ナトリウム、カリウムなど

次回はミネラルの摂取量についてお話します。

 

みなさん、こんにちは。朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。本格的な冬がもうすぐそこ、と言う感じです。冷え症の方は特につらい季節になりますね。普段冷えを自覚していない方も、実は身体の中が冷えている「かくれ冷え症」の場合があるので、注意が必要です。

摩り下ろしたしょうがを絞り、ハチミツを加えて、お湯または紅茶を注ぐしょうが湯、しょうが紅茶のほか、高麗ニンジンやにんにくも冷え症予防に効果的です。

また、ビタミンEは血液をサラサラにして、血行をよくし、末端まで血液をいきわたらせるので、冷え性予防になります。全身の血流をよくするので、自律神経のバランスも調えます。

さて、今回は、なぜミネラルが不足してしまうのか、についてお話しします。

現代人の多くが不足していると言われているミネラル。先進国の多くの人たちがミネラル不足に陥っています。

それは、食べ物の多くが精製や加工されていること。野菜や穀類、魚介類など自然の食材にもともと含まれているミネラルは、精製されたり加工される際に失われてしまうのです。また、環境汚染などにより、土壌自体のミネラルも激減しています。それにより、食材そのもののミネラルも少なくなっています。

・手軽な加工食品に頼りがちな人

・清涼飲料水やコーヒー、お酒をよく飲む人

・ダイエットで偏った食事をしている人

は特に注意が必要です。

ミネラルが不足すると、身体の基本的な機能である防御機能、活動機能、生殖機能が低下します。また、慢性的なミネラル不足は、がんや糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病のリスクを高めます。

ミネラルは一つだけ摂ればいいというわけではありません。相互に作用しているので、バランスよく摂ることが大切です。たとえば、骨の形成にはカルシウムだけでなく、マグネシウム、鉄、亜鉛、リンなどが必要になります。

なによりもミネラルはバランスが大切！欠乏しても過剰に摂りすぎても健康に影響が出てしまいます。

日本人に特に不足しがちなのがカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛で、女性の場合はさらに鉄。過剰摂取が指摘されているのは、塩が主成分のナトリウム、食品添加物に使われているリンです。

次回は、ミネラルの種類と働きについてお伝えします。ミネラルの大切さを知って、バランスよく摂取しましょう。

みなさん、こんにちは。サプリメントアドバイザーの藤原由佳です。

秋風が肌寒く感じられる季節になりましたね。涼しくなってきて、体調を崩している方が多いようです。秋に風邪をひきやすくなったり、疲れやすくなるのは、”冷え”が原因とも言えます。冷え症対策に、血流をよくするビタミンＥをぜひ摂取してください。

さて、今回からはミネラルの働きについてお話します。ミネラルは不足しがちな栄養素だということは、ご存じの方も多いのではないでしょうか。

しかし、どんなミネラルが身体の中でどのような働きをしているのかまでご存知ですか？

ミネラルシリーズとして、連続掲載していきますので、ぜひ参考にしていただければ嬉しい限りです。

さて、ミネラル、とは何でしょうか。

ミネラルは、生命活動に必要不可欠な微量栄養素です。タンパク質、脂質、糖質、ビタミンと並ぶ栄養素で、無機質ともいいます。ビタミン同様、微量ながら身体の構成物質として、重要な役割を担っています。

植物にはミネラルが多く含まれていますが、植物自体はミネラルを作りだすことはできません。土壌にミネラルが含まれていなければ、植物は枯れてしまいます。

人も同様です。適切レベルのミネラルがなければ、抗酸化物質をどれだけ摂取しても無意味なのです。

現代人はミネラル不足と言われています。次回は、ミネラルがどうして不足しがちになってしまったのか、についてお話しします。

ビタミン、ミネラルをバランスよく摂って、健康な毎日を過ごしましょう。

みなさん、こんにちは。ようやく秋の空気が感じられるようになりましたね。今年の夏も猛暑でした。特に残暑が厳しかったように思います。

夏に冷たいものを摂りすぎたり、クーラーなどで身体を冷やしすぎると、秋口以降免疫力が落ちて風邪をひきやすくなったり、疲れやすくなるなど「秋バテ」の症状が出てきます。冷やしすぎることにより、血流が悪くなり、自律神経のバランスが崩れるため、症状が出るのです。

ビタミンEは、血液をサラサラにして血行を良くし、末端まで血液をいきわたらせるため、冷え症対策に効果的です。また、血行をよくすることにより、自律神経のバランスも調えます。

さて、今回は「脳や身体を若返らせる抗酸化ビタミン」の最終回です。

抗酸化ビタミンを積極的に摂ることは、老化を防ぎ、生活習慣病を予防し、血管の若返りの助けにもなるため、動脈硬化を防ぎ、それにより心筋梗塞や脳梗塞、狭心症や高血圧の予防にもなります。

生活の習慣の中で、脳に刺激を与えること、食生活を工夫したり、サプリメントを用いて抗酸化力を高めることによって、身体の細胞をイキイキとさせ、ホメオスターシス機能を高めることで、アンチエイジング（若返り）を実践していただきたいと思います。

食生活で補いきれない栄養素は、サプリメントでしっかりと補給しましょう。

みなさん、こんにちは。もう間もなく梅雨明けですが、梅雨が明けると暑い夏がやってきます。梅雨明けすぐに熱中症になる方が多いようなので、水分・塩分補給をして、熱中症予防をしましょう。

きゅうりやすいか、冬瓜などはカリウムが豊富で、体内の水分、塩分調節をしてくれます。ただし、夏野菜は身体を冷やしやすいので、冷やしすぎ予防のため、温かい料理で食べたり、しょうがやにんにくなどの陽性食品と一緒に摂ると夏の冷え症予防にもなりますよ。

また、ビタミンＥは、血液をサラサラにして血行をよくし、血流をよくすることで、自律神経のバランスも調えます。身体の冷え症予防のほか、心の冷え症も予防するので、ぜひ、サプリメントで摂取することをお勧めします。

さて、今回は「脳や身体を若返らせる抗酸化ビタミン」の中の抗酸化力の強い食品について、お話しします。

基本的に、新鮮なもの、旬のものは抗酸化力に優れています。また、色が濃い野菜、トマト、ほうれん草、ピーマン、パプリカ、芽キャベツ、ブロッコリーなど、また、ブルーベリーやラズベリー、プラム、プルーン、キウイ、ブドウ、イチゴ、グレープフルーツ、アセロラなどにも抗酸化力の強い食品です。

さらに、レバー、ウナギ、卵、牛乳、チーズ、大豆もよいでしょう。

老化の原因物質「フリーラジカル」の消去に働く酵素の活性をあげる食品は、青ノリ、キクラゲ、ショウガ、しじみ・牡蠣などの貝類、赤身の肉や魚などです。

できるだけ抗酸化力のある食事をしていただき、摂取しにくいもの、また食べ物の抗酸化力をもっと高めるサプリメントで補助していただくのが理想的です。栄養の摂り方に留意することで、脳や身体の若返りが実践できるのです。

みなさん、こんにちは。鬱陶しい梅雨がやってきましたね。

梅雨明けすると、暑い夏がやってきます。夏は冷たいものを摂りすぎたり、

身体を冷やしすぎたりと、”冷え”に無防備になりがちです。しかし、夏に

身体を冷やしすぎると「冷え貯金」となり、秋から冬にかけて体調不良と

なって現われてしまうのです。夏こそ冷え症対策が大切です。

ビタミンＥは別名『食べるお風呂』。暑いときでも手軽に摂取できますので、

天然ビタミンＥ複合体「ホメタス」で、冷え症対策しましょう。

さて、今回は、前回まで詳しく説明したビタミンＥの働きに引き続き、その他の

働きについて詳しく説明していきます。

まず、血液の流れをよくするビタミンＥの働きについてです。ビタミンＥの細胞膜

の酸化防止により、一つ一つの細胞はイキイキとし、血管壁の細胞もイキイキと

しますので、弾力を回復し、血管壁についていた「アカ」も落とされます。この

「アカ」が、血液を悪くしてしまうので、結果として血液の流れがよくなるの

です。

さらに、ビタミンＥはホルモン分泌のバランスを保つ働きにより、女性ホルモン

の分泌が悪くなって起こる様々な障害に対して効果的です。更年期の不定愁

訴が心配な方は、ぜひ、ビタミンＥを摂取してみてはいかがでしょうか。

また、脳のためにはＤＨＡやＥＰＡなどの青背の魚に多く含まれている不飽和

脂肪酸が必要ですが、これらは酸化しやすいので、酸化を防ぐ抗酸化ビタミン

特にビタミンＥが必要です。

ビタミンＥは、小麦胚芽、コーン油、パーム油など油脂類に多く含まれていて、

通常の食事では十分摂取することが難しい栄養素です。サプリメントでの

摂取、特に合成品より天然品、中でも複合体が抗酸化力がより強くなります。

　１年のうちでもぽかぽかと温かく、湿度が少ないので爽やかで過ごしやすい季節ですね。４月から新たな生活がスタートしたり、気分一新し、連休明けに疲れが出たり、気のゆるみが出ることもあります。自律神経を調えるには、脳を元気にすることが大切。脳の栄養には、アミノ酸が不可欠です。中でも、トリプトファン、チロシン、シスチン、ヒスチジンは神経伝達物質の材料となります。アミノ酸の代謝を助ける、葉酸やナイアシン、ビタミンB6などのビタミンB群、鉄や銅、マグシウムも大切です。脳の血流を良くし、脳細胞の酸化を防ぐには、ビタミンE、Cも重要ですよ。

　さて、私たちの体内には、ナトリウムが（成人で）約100g存在しています。約半分は細胞外液に、約40％は骨、残りは細胞内液に存在しています。ナトリウムは、健康維持のために不可欠な物質ですが、不足よりも摂りすぎが懸念されています。

　ナトリウムの調整作用は主に腎臓で行われ、常に体液の食塩含有量を0.9％に保つよう働いています。ナトリウムは腸で吸収され、尿と汗に排泄されますが、腎臓はその排泄量を調節しています。

ナトリウムは、調味料や干物、スナック菓子などに多く含まれていて、味付けの濃い方や加工食品を多く使う方は摂りすぎてしまう心配があります。過剰症には、高血圧、胃がん、動脈硬化、脳卒中の危険があります。調理はだしを効かせて薄味にする、漬物に醤油をかけるなど、調味料を使過ぎないことが大切ですよ。