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健・美・食セミナーvol.9

健・美・食セミナーvol.9

みなさん、こんにちは。今年の花粉の飛散量は、例年に比べてやや少ないようですが、去年と比べると大幅に多いようです。
花粉症の方にはとってもつらい季節。マスクや眼鏡で花粉を避け、腸内環境を調えてアレルギーに対抗しましょう。
腸内環境を調えるには、乳酸菌、納豆菌、食物繊維を摂ることが大切です。

さて、今回はビタミンEの働きのうち、細胞分裂を倍増し、長寿になると言われている所以についてお話しします。

私たちの身体には、最盛期で約60兆個の細胞があります。この細胞が1個も死滅することなしに永久に細胞分裂を繰り返すことができれば、私たちの生命は永遠になる、と言えるくらい細胞分裂は生命にとって大切なことと言えます。

「ヘイフリックの限界」という言葉があります。アメリカのウィスター研究所のヘイフリック博士の名前からとったものです。同博士は、1961年「人間の細胞が分裂して増える回数には限界がある」と発表し、これが定説となりました。

人間の皮膚をかきとって、培養液に入れ、細胞分裂を観察したところ、どのようにしても細胞分裂が40~60回で頭打ちになることから、この説が「ヘイフリックの限界」を呼ばれることになったのです。

と ころが、1974年カリフォルニア大学のパッカー、スミス両氏が、培養液にビタミンEを添加すると「ヘイフリックの限界」が2倍以上に広がったと発表し、 この「ヘイフリックの限界」説は打破されました。人間の寿命の限界を決定づける細胞分裂を、ビタミンEが打ち破ったわけです。

この細胞分裂を賦活するということは、身体すべての代謝をよくするということ、つまり細胞がイキイキとすることになり、アンチエイジングに効果があるのです。

女性の肌にとっても、美容という面でアンチエイジング効果があります。

2021-02-24 14:13:06

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